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去核打漿機(jī)的主要結(jié)構(gòu)及工作原理

更新時(shí)間:2020-04-10      點(diǎn)擊次數(shù):1938
  去核打漿機(jī)有單道、雙道兩種機(jī)型,當(dāng)用于核果類水果打漿時(shí),若選用單道去核打漿機(jī)即可去核,皮肉流入下道工序,可實(shí)現(xiàn)去核(頭道)、去皮打漿(二道)工藝。當(dāng)用于核果類水果(如芒果)打漿時(shí),若選用單道去核打漿機(jī),皮肉從出料斗流入緩沖罐中,核從出渣處排出。去核雙道打漿機(jī),頭道去核,二道打漿實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)將果核、果皮和渣分離。
  一、主要結(jié)構(gòu):傳動(dòng)系統(tǒng)、軸承座、套軸、筒后蓋、擋漿盤(pán)、筒身、花鍵軸、篩網(wǎng)、刮板(或打漿棒)、筒前蓋、機(jī)架等二、工作原理:
  電機(jī)通過(guò)三角帶傳動(dòng),使轉(zhuǎn)子部件高速旋轉(zhuǎn),水果由進(jìn)料口機(jī)內(nèi),送料漿葉將物料螺旋輸送至打漿棒,在打漿棒的作用下,物料被搗爛。由于離心力的作用,物料中的汁液和肉質(zhì)(已成漿狀)通過(guò)篩網(wǎng)上的篩孔進(jìn)入下道工序,核則由出渣漿葉排出出渣口,從而實(shí)現(xiàn)漿渣自動(dòng)分離。
  三、去核打漿機(jī)操作使用與注意事項(xiàng)
  1、首先檢查轉(zhuǎn)子部件各零件間的連接是否牢固可靠、電機(jī)轉(zhuǎn)向與標(biāo)牌是否一致,再向兩端軸承加進(jìn)20號(hào)機(jī)械油,順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,鎖緊筒前蓋,方可開(kāi)車;然后均勻加進(jìn)物料切勿沖擊。視出渣出漿具體情況,適當(dāng)調(diào)整刮板的螺旋角及刮板與篩網(wǎng)的間隙,使渣的含汁量達(dá)到工藝要求。停車:逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)手輪,電機(jī)停止轉(zhuǎn)動(dòng)后,拉去總閘。
  2、當(dāng)轉(zhuǎn)子未停止轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí),切勿打開(kāi)筒前蓋。
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